Les 5 sens dans l’assiette

Ateliers ouverts au grand public, en accès libre.

Parce que manger est bien plus qu’un simple besoin : c’est un voyage qui éveille tous nos sens ! Le saviez-vous ? Le goût et l’odorat forment un duo inséparable. Plus surprenant encore : le son d’un aliment peut modifier sa saveur, tandis que nos yeux et nos doigts influencent notre perception bien avant la première bouchée. Votre cerveau va vous étonner… êtes-vous prêts ?

Plongez dans l’univers des sens avec le laboratoire Biologie Fonctionnelle et Adaptative : découvrez, expérimentez et laissez-vous surprendre par nos ateliers ludiques et interactifs !

Informations pratiques

Lieu : Village des sciences (Campus des Grands Moulins)
Date
: 1 et 2 octobre 2026
Horaires : 9h-17h
Accès libre

Contact : mediation.scientifique[at]u-paris.fr ; claire.martin[a]u-pariscite.fr